出雲うさぎの満月藻塩 【数量限定品】

商品コード MDS26
内容量 50g
原材料 海水、あらめ

出雲うさぎの満月藻塩 【数量限定】

満月の日にだけ汲み採る出雲うさぎの清浄な海水を、手間ひまをかけて丁寧に焚き上げた出雲の特別な藻塩です。

舌にのせたときにやさしく感じられ、素材の持ち味を活かすことのできるこの藻塩の特徴は、まさにエクストラバージン。
一年に限られた量しか作ることのできない、大変貴重な藻塩です。


出雲うさぎの藻塩は、出雲大社から出雲北山を日本海に抜けたところにある小さな港町(大社町鷺浦)で、手間ひまかけて丁寧につくられています。

透明度の極めて高い清浄海域で汲み取った海水を、濃縮工程などの人工的な手を加えることなく、昔ながらの製法にこだわって塩職人が二日二晩の時を費やして薪で焚きあげます。

このお塩に加える、同じ海で育った「あらめ」を煮出したエキスも、旨味を損なわないために長時間じっくり煮出す昔ながらの方法でつくっています。

手間ひまをかけるのは、海のめぐみをしっかりと閉じ込めるため。
他とは全く異なる出雲うさぎの藻塩をご笑味ください。

お刺身やてんぷらで是非お試しください。
塩にぎりや優しい味のスープなど繊細な料理にもオススメです。


販売価格
950 (税込)
数量 

この商品に対するお客様の声

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  • 満月藻塩♪

    2017/05/25 投稿者:木兆♪ おすすめレベル:★★★★★

    満月の日に汲み上げた海水
    そして海藻も加わり
    出来た藻塩♪
    後味に柔らかい甘さを
    感じます。
    蒸した根菜や
    野菜の素揚げに
    添えるのが好きです。
    藻塩にすりゴマを混ぜて
    オニギリを
    作ってみたのですが
    大変美味でした!
    オススメです♪


  • お気に入りです

    2017/03/25 投稿者:うさぎ おすすめレベル:★★★★★

    お料理の味を左右するのはやはりお塩。
    外国のものも色々と試しましたが、このお塩と出会えてびっくりしました。
    粒も小さめで、やさしく美味しい藻塩です。
    お値段は少し高めですが、野菜のスープや天ぷらなどの素材を活かすシンプルな料理に使うと味を引き立たせてくれる特徴のあるお塩だと思います。
    出雲大社の近くの海でしかも満月の日にしか。。。
    色んな意味で不思議なお塩でした。


  • 小イワシの天ぷら!!

    2017/03/21 投稿者:瀬戸内 おすすめレベル:★★★★★

    瀬戸内では小イワシの天ぷら!
    この藻塩は素材の邪魔をしないまろやかな味です。
    いくらでもぱくぱく食べてしまい、わが家ではあっという間になくなってしまいました。


  • 天ぷら専用!!

    2017/03/03 投稿者:天ぷら好き おすすめレベル:★★★★★

    角がなく、やわらかな味で、天ぷらに最高です!!


  • 不思議な藻塩

    2017/02/25 投稿者:塩ソムリエ おすすめレベル:★★★★★

    不思議な満月の藻塩です。
    同シリーズの「出雲うさぎの藻塩」と基本的な製法、原材料となる海水も同じとのこと。
    であるにもかかわらず、「出雲うさぎの藻塩」と比較して、明確にこちらの方がやわらかく、海の香りを感じます。
    よく見ると、粒状も異なっています・・・。
    やはり、満月の日の海には、生命のパワーが満ちているのでしょうか??


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お客様のお声

ひとくち生姜糖 紅白12ヶ入

★★★★★

今回は、祝事にて
入手させて頂きました
☆☆☆☆☆

由緒ある生姜糖と聞き
嬉しくなりました♪

次回は、自身の祝事用
に(笑)
リピート致そうと思い
ます♪
17/09/09  木兆♪

出雲のまるごとどくだみ 極美しゃんと茶 ※出雲北山自生種どくだみ100%使用

★★★★★

リピートさせて頂きました♪
メディソルさんの水素水と共に
日常の水分補給に活飲♪

ノンカフェインのどくだみ茶は
いつでも飲めますし
血液をサラサラにし
生活習慣病予防効果も
のぞめるそうで安心♪

アトピー体質の私は
毎夏、汗疹等に悩まされますが
今夏は、さほど感じず
どくだみ効果?と
思いました♪

解毒=美容と健康の為に
今後もメディソルさんの
どくだみ茶を活飲していきます♪

確かに手軽な
ペットボトル茶を
ついつい購入も解りますが
簡単に煎れられ
利尿作用・美肌効果感じる
メディソルさんの
【極美しゃんと茶】を
推奨致します♪
☆☆☆☆☆
17/09/09  木兆♪

出雲のまるごとどくだみ 極美しゃんと茶 ※出雲北山自生種どくだみ100%使用

★★★★★

 日頃から、どくだみ茶を愛飲して

ます。
 今回初の【極美しゃんと茶】
開封し‥「まさに!どくだみ!」と
判る茶葉形状に目が点になりました
(笑)
〈これまで飲用していたのは、
とある地方から取り寄せたどくだみ
茶。茶葉形状は、粉砕されているも
のでしたので〉
 お味も、違いました!
これまでと違い、苦さは全くなく
♪煎れたての温かい、どくだみ茶
♪冷やした、どくだみ茶
どちらも、優しい甘さで
ニンマリ笑顔("⌒∇⌒")
メディセルさんの水素水で
煎れたのも、大きな要因とも思いま
すが♪
 少々ボリューミーな食事の時や
甘味を食す時に
共に飲用すると
食後の体調好影響だなと
実感しました♪
リピート間違い無しです♪
 お薦めの一品です☆☆☆☆☆
17/08/28  木兆♪

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